Ail des ours

Allium ursinum

Linné

Amaryllidacées

Caractéristiques

Couleur Blanc
Taille 20 à 50 cm
Altitude <= 1200 m
Floraison Avril à Juillet
Fréquence Courant
Toxicité Protection Médicinale Oui

Description

Plante herbacée vivace à forte odeur d’ail commun, formant des tapis étendus. Bulbe en fuseau très étroit, à tunique blanche membraneuse. Tige dressée, molle, courte, semi-cylindrique.
Feuilles toutes radicales, par 2 ou 3, planes, à limbe ovale-elliptique, larges de 3 à 5 cm, rétréci en long pétiole étroit.
Inflorescence : ombelle simple, lâche, plane ; spathe plus petite que l’ombelle, s’ouvrant par 1 à 3 valves ; fleurs longuement pédicellées à pédicelles égaux ; périanthe étalé à tépales lancéolés-aigus, d’un blanc pur ; étamines incluses à filet simple et anthère blanche.

Habitat

Bois, milieux humides.

Complément

Propriétés médicinales comparables à celles de l'Ail commun, mais moins prononcés : Antibiotique, expectorante, hypotenseur, vermifuge, active la transpiration et réduit les caillots de sang.
Parties utilisées : Les gousses du bulbe.

Les ours mangeraient cette plante en sortant d’hibernation pour se purger.

Randonnées pour observer cette plante

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