Chicorée endive

Cichorium endivia

Linné

Astéracées

Caractéristiques

Couleur Bleu
Taille 30 à 100 cm
Altitude
Floraison Juillet à Août
Fréquence Courant
Toxicité Protection Médicinale

Description

Espèce très proche de la chicorée sauvage (Cichorium intybus) dont elle ne se distingue que par des détails morphologiques minimes.

Les fleurs bleues sont toutes ligulées à grand capitule à l'aisselle des feuilles.

Les feuilles sont alternes ; celles de la base sont pétiolées et en rosette, les supérieures presque sessiles, très réduites.

La tige est rigide, anguleuse, faisant apparaître du lait à la cassure, très peu feuillée.

Le fruit est un akène muni d'une aigrette.

Habitat

Complément

<-- Détermination de l'espèce à confirmer car les feuilles me posent problème. -->

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