Menthe aquatique

Description

Plante vivace, verte ou rougeâtre, velue-hérissée ou presque glabre, à odeur forte ; tiges dressées ou ascendantes.
Feuilles toutes assez longuement pétiolées, largement ovales ou ovales-lancéolées, dentées en scie.
Fleurs roses ou blanches, en verticilles peu nombreux, tous ou les supérieurs rapprochés en têtes terminales globuleuses ou ovoïdes très obtuses ; calice tubuleux, velu, à nombreuses nervures saillantes, à gorge nue, à 5 dents lancéolées-acuminées ; corolle velue en dedans.
Fruits en carpelles ovoïdes, verruqueux.

Habitat

Marécages et zones humides

Complément

Propriétés toniques, fortifiantes et digestives.
Son odeur caractéristique et son goût frais et rafraîchissant sont dus au menthol (alcool terpénique).
Les menthes sont utilisées en tisanes, inhalations, en usage externe et en cuisine comme aromates.

Confusion possible avec la menthe à longues feuilles.

Plante rencontrée à Buysscheure (clairmarais, 62).