Sauge des près

Salvia pratensis

Linné

Lamiacées

Caractéristiques

Couleur Bleu
Taille 30 à 80 cm
Altitude <= 1900 m
Floraison Mai à Août
Fréquence Très courant
Toxicité Protection Médicinale

Description

Plante herbacée vivace, velue, odorante, à tige dressée, ramifiée, glanduleuse au sommet.
Feuilles radicales pétiolées, à limbe ovale à oblong, cordiforme, doublement crénelé à dents obtuses ; feuilles caulinaires sessiles embrassantes.
Fleurs en glomérules comprenant 3 à 6 fleurs, en verticilles très espacés, formant de longs épis terminaux ; calice pubescent-glanduleux, tubuleux, à 13 nervures, bilabié à lèvre supérieure à 3 dents et inférieure à 2 dents ; corolle longue de 20 à 30 mm, bleu violet, bilabiée à lèvre supérieure en casque et inférieure trilobée à lobe médian plus large et échancré ; 2 étamines cachées sous la lèvre supérieure de la corolle, à filets portant un long connectif transversal ayant à chaque extrémité une loge d’anthère, la supérieure fertile, l’inférieure stérile ; style longuement saillant, arqué, bifide.

Habitat

Talus, bords des chemins.

Complément

Les feuilles et sommités fleuries s'utilisent en infusion. Elle est digestive, apéritive, tonique.

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