Rumex alpinus
Gand.
Rhubarbe des moines
Oseille des Alpes, Rumex des Alpes, Rumex pseudalpinus
Famille des Polygonacées
# Description de la plante
Description
Plante vivace à tige dressée, à rameaux courts et dressés.
Feuilles molles, les radicales amples, largement ovales-obtuses,
profondément échancrées en coeur à la base, à pétiole canaliculé en
dessus.
Fleurs regroupées sur des épis très ramifiés, elles sont vertes, tachetées de rouge, à 6 pétales sur deux rangs.
Habitat
Bois, patures alpines, reposoirs à brebis et à chamois.
Complément
Les pétioles sont comestibles et utilisables en pâtisserie. Vous pourrez en faire de la tarte à la rhubarbe sauvage et aux pensées des Alpes !
Le rhizome contient des substances laxatives et diurétiques, dépuratives du foie et stimulantes de la sécrétion biliaire.
Mise à jour de la fiche N° 1753
Date de création : 08/11/2008
Date de mise à jour : 10/01/2022
# Caractéristiques de la plante
Floraison
Juin à Août
Altitude
800 à 2600 m
Taille
60 à 120 cm
Couleur
Vert
Fréquence
Assez courant
Forme de la fleur
Epi de glomérules
Protection
Aucune
# Galerie photos
# Randonnées pour découvrir cette plante
Lac de Faravel
-
Freissinières
Voyage vers un beau lac d'altitude entouré de quelques sommets à 3000 mètres.
Accéder à cette ficheRefuge des Bans
-
Vallouise
Très belle randonnée vers le refuge le plus accueillant des Hautes-Alpes !
Accéder à cette ficheCabane pastorale Jas Lacroix
-
Vallouise
Un grand classique au sein du parc des écrins, cette randonnée, tout en fond de vallon, vous mènera à une petite bergerie d'altitude.
Accéder à cette ficheCôte Rouge
-
Névache
Belle randonnée en boucle au dessus du village de Névache, traversant une zone couverte de Rhododendron ferrugineux.
Accéder à cette ficheCascade de Débaret
-
Névache
Une randonnée familiale longeant la Clarée et offrant de belles vues sur les nombreuses cascades jalonnant le parcours.
Accéder à cette fiche