Symphytum officinale

Linné

Consoude officinale

Grande consoude


Famille des Boraginacées

# Description de la plante

Description

Plante vivace couverte dans toutes ses parties de poils raides voire piquants. La consoude est très rêche au toucher. Feuilles relativement cassantes. Tiges ailées. Racines souterraines grosses, noires à l'exterieur, blanc pur à l'interieur et très cassantes.
Fleurs en cyme spiralées denses, bleues violettes ou blanches roses ; corolle en cloche tubuleuse à 5 lobes courts triangulaires.

Habitat

Sous-bois

Complément

Propriétés hémostatique, anti-inflammatoire, astringente, béchique, cicatrisante, émolliente et expectorante. En usage externe, elle est cicatrisante.
Parties utilisées : les fleurs et feuilles séchées ou fraîches ; les racines séchées ou fraîches, récoltées à l'automne.

Toutes les consoudes sont comestibles dans toutes leurs parties. Toutefois, les feuilles sont les plus utilisées. Les feuilles peuvent être cuites dans des soupes, en légumes, en beignets.

Mise à jour de la fiche N° 3133

Date de création : 01/01/2007
Date de mise à jour : 31/03/2012

# Caractéristiques de la plante

Floraison

Avril à Mai

Altitude

<= 1600 m

Taille

30 à 130 cm

Couleur

Violet / Rose

Fréquence

Courant

Forme de la fleur

Cyme scorpioïque unipare

Protection

Aucune

Toxicité

Si abus...

Plante médicinale

# Galerie photos


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